29 maja w Skarżysku odbyła się konferencja na temat rozwoju psychicznego dzieci i znaczeniu odżywiania w zaburzeniach zachowania. Konferencja kierowana była do wszystkich zainteresowanych osób – w szczególności rodziców, pedagogów, nauczycieli. Wydarzenie odbyło się pod patronatem prezydenta Skarżyska, Konrada Kroniga.

Konferencja zatytułowana „Jedzenie ma znaczenie – zdrowe odżywianie w zaburzeniach zachowania” odbyła się w patio Miejskiego Centrum Kultury. Gościem konferencji była lekarz medycyny Karolina Galikowska – lekarz psychiatra dzieci i młodzieży. Jednym z tematów, na którym skoncentrowała się Galikowska była kwestia cukru, który określiła, jako największą epidemię naszych czasów. „Dostało” się również soli oraz białej mące.

- Szkodliwe substancje w pożywieniu powodują otyłość, problemy skórne, ale mają również wpływ na zachowania i zdrowie psychiczne, już u dzieci. To, co się je, ma znaczenie na każdym etapie życia, również pokarm matki ma wpływ na stan zdrowia płodu – przekonywała lekarz medycyny.

Organizatorem spotkania było Stowarzyszenie Pomocy ARKA NOEGO w Skarżysku. Konferencję sfinansowano ze środków gminnych.